בלוג האוכל של שרית עטר

הכל התחיל בזה שנדדתי שבוע שעבר עם "המטבח הנודד", מיזם חברתי מדהים של חברתי דפי קרמר, שבו קבוצת בשלנים, שפים ומשוגעי קולינאריה חוברים לבשל אר

אפשר להכין פנקייקס בכל כך הרבה גירסאות, ותמיד לפני חנוכה כשכל העיניים נשואות אל הסופגניות המגונדרות ואלפי סוגי הלביבות המטוגנות, אני מוצאת ש

הבטטה הסגולה שונה מהבטטה הרגילה, יש לה טעם עמוק, אגוזי, והיא יבשה יותר, לכן אין צורך לסחוט אותה מנוזלים – מה שהופך אותה למושלמת ללביבות.