בלוג האוכל של שרית עטר

מי לא מכיר צ'ורוס? ברור שכולם מכירים ומתי אם לא עכשיו לפני חנוכה זה הזמן להצטייד במתכון לדבר המושלם הזה. למרות שביננו... גם בשאר ימות...

חנוכה בפתח ונראה לי שמי שנמנע מטיגונים או מלביבות שיש בהן קמח, אז אפשר להכין מגש כזה של תפוחי אדמה מעוכים וזה יכול בהחלט להיות חלופה טובה לל

אלו הקציצות הכי ג'ינג'יות שיש. הבטטה כאן נכנסה גם לתערובת של הקציצות וגם לרוטב. מעבר לצבע הכתום היפה, מתקבל מרקם עדין, אוורירי ומעט מתקתק...