בלוג האוכל של שרית עטר

מנה מושלמת בפני עצמה וגם כתוספת לארוחת דגים. והכי חשוב ההכנה קלה ומהירה. אני משתמשת בפטריות שמפניון, שיטאקי, שימאגי , מלך היער ופורטבלו. לא

הפעם ליבלבתי לביבות של פסח עם זוקיני ובטטה ומיקס של גבינות. מה אני אגיד לכם? עולה מהמחבת ריח שמוציא את כולם מהחדרים ומקרב אותם למטבח בצעדי ע

זאת אחת המנות שאני אוטומטית חושבת עליה כשאני מתכננת ארוחת חג או ארוחת שבת. הדבר שהכי יקבע את התוצאה הסופית הוא הנתח של הבשר. אני משתמשת בנתח