בלוג האוכל של שרית עטר

בשבילי זה הטעם של הילדות שלי, של המשפחה שממנה אני באה. טעם שמלווה אותי בכל ראש שנה. כל שנה. ואת הטעם הזה שעליו גדלתי אני מעבירה הלאה בעצמי ל

או בשמה הראשוני – חלת רשת. זאת חלה שהגיעה לעולם אחרי ששיחקתי קצת יותר מדי בבצק של חלה עם הגלגלת הזאת של הבורקסים. פשוט סיקרן אותי לראות איך

גיליתי לפני כמה חודשים את הכוסמת הירוקה. עד אז הכרתי רק את הכוסמת החומה. הופתעתי לגלות שלכוסמת הירוקה אין בכלל ריח. אותו ריח חזק שמאפיין את