בלוג האוכל של שרית עטר

בצלים ממולאים זה חלום. אחרי שאני ממלאת אותם אני מתחילה את הבישול שלהם על הכיריים, ולקראת הסוף מעבירה את הסיר לתנור לוהט להשחמה. הבצל נהיה מק

שהמילה גדול / רביולי לא תרתיע אותכם. זה לא אומר שעות במטבח. את הבצק מכינים בצ'יק , גם המילוי ממש קל להכנה, כי רק מערבבים (לא מטגנים) את מרכי

ניסיתם לתבל עוף עם זעתר? זה יוצא ממש טעים. אני מוסיפה למרינדה עוד מרכיבים, אבל באופן שנותן לזעתר להיות הדומיננטי. הבישול מתחיל בסיר על הכירי